三越カルチャーサロン

2025年3月30日(日)12:30〜14:30
日本橋三越に於いて1日講座を開催いたします
お陰様で満席となりました
お申込み下さいましてありがとうございました

【和で楽しむ春のスペイン風フィンガーフード】

OTONAMI

冬 墨アートと愉しむ冬萌日ごはん



お陰様で無事終了いたしました。ご参加下さいましてありがとうございました♡

パテ・ド・カンパーニュ

大人気、パテ・ド・カンパーニュレッスン
始まります!
お一人1台パテカンを作るレッスンです
仕込みからオーブンまでご一緒に作ります
出来たパテカンはお持ち帰りください
一晩冷まして、お家でお楽しみください

生米成形パン

お家にある、生のお米から作る
グルテンフリーの生米パン

2月は生米ピザレッスン‼︎
ゴルゴンゾーラチーズとりんごの黄金コンビ🍎
残席僅かです

「お米でパン⁉️」
「こんなに簡単に作れるなんて‼」

と参加された生徒さまからお声を頂きました
初めてでも大丈夫です

丸パン、ベーグル、ロールパン、シナモンロールからピザまで作れます‼


ご一緒にいかがですか?
作ったパンはお持ち帰りできます

デモのパンを召し上がってくださいね♡

STORES

レッスンのご予約はこちらの
予約サイトよりどうぞ!

『ピンチョスとリール』レッスン

Instagramをもっと楽しみたい‼
リールに挑戦したい‼
でも、どうしたらいい?

2025年4月開講
⚫︎初級レッスンで座学と実習
⚫︎上級レッスンで実践とリール編集まで
美味しいピンチョスを素材にスマホで撮影
ご褒美にはピンチョスランチとスパークリングワインを召し上がって頂きます

「1回で自己流のリールからとっても素敵なリールになりました‼」

「初めてなのにリールで投稿できました‼」

と嬉しい声も頂きました

ご一緒にリールを作りませんか⁈




レッスンメニュー

パテ・ド・カンパーニュ

食べる宝石
一口サイズのお洒落なフィンガーフード
レッスンはデモが中心です
初めての方でも心配いりません!
ご一緒に作ってみませんか?


2024年の『パテ・ド・カンパーニュ』レッスン
予約受付中です

あの
@yuko.numabeさんから

「鬼おいしい!」

と言われた

パテカンです


ミニパウンド型で焼くパテカンは
約4〜5人分

昨年レッスンに参加された方から
『オーブンがなくても
トースターでも頑張って作れました‼︎』
何度も作ってます♪
と嬉しいつくレポを
頂きました🩷

クリスマスやお正月にも
たくさんお作り頂きました
ありがとうございます!

2024年秋
グループレッスン受付中!





生米パン

生のお米とビーツや春菊、黒胡麻、雑穀などお好きな素材で身体に優しい
グルテンフリーのパンをお作り頂けます!

お2人以上で随時開催致します
どうぞお問い合わせ下さい♡


◇体験レッスン
◇生米パン資格認定講座コース
どちらもご受講頂けます♪

モクテル

モクテルマイスター®️認定東京大田校です
ノンアルコールの美味しいモクテルを
召し上がりませんか?

モクテルマイスター資格取得もできます!
ご自分で楽しむ為や
ご自宅サロンでのご提供も可能です♡

モクテルお試しレッスン企画中♡
モクテル2品とランチ付きレッスン

レッスンについて

季節のフィンガーフードレッスンやスペイン家庭料理、パエリア、ピンチョス、生米パンレッスンを定期的に開催しております。生米パンは2名様より開催致します。レッスンの様子や予定はInstagramや公式LINE、HPお知らせ欄に載せております。ぜひご覧下さい。
気になるレッスンがございましたら、
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

🔸‬お願い

・感染症対策として調理中のマスク着用、手指消毒等ご協力をお願いいたします。

🔸レッスン参加について
・レッスンは女性のみとさせて頂きます。ご承知おきください。

🔸恐れ入りますが、初めてお越しの方は金融機関へのお振込みをお願い致します。詳細はお申込み後ご案内いたします。 

🔸アレルギーに関して
・アレルギーや苦手なもの召し上がれないものがございましたらお知らせ下さい。

🔸 ペットに関して
・我が家には犬がおります。ご挨拶をさせて頂いた後は静かにソファで寝ております。老犬の為レッスン中も基本ゲージには入れずにおりますが犬が苦手な方はどうぞお知らせ下さい。

以上恐縮ですがご理解、ご了承をお願い申し上げます。



Musica e Cutina

資格、実績等
JFFA日本フィンガーフード協会上級認定講師
スペイン家庭料理認定講師
リト史織生米パン認定インストラクター
生米成形パン認定インストラクター
モクテルマイスター®️認定東京大田校
TWSAテーブルウェアスタイリスト®️
食品衛生責任者
カイハウスクラブ認定料理教室
2024年9月 OTONAMIにてレッスン開催
ルクール(株)の某大使館他ケータリング参加
テーブルコーディネートEXPO2024にてオフィシャルコーディネー何ターとしてテーブル出展
2025年1月 OTONAMIにてレッスン開催決定


ご不明な点やご質問がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。

テーブルをご準備してお待ちしております!

キャンセルポリシー

・キャンセルの場合は3日前までにお知らせください。食材準備の都合により、キャンセルフィーをお願いしております。(参加費に対し、前々日50%、前日80%、当日100%をお願いしております)

・なお、コロナ感染等によるキャンセルはキャンセルフィーをいただきませんのでご無理なさらない様お願い致します。